Sistemi di Cottura

I forni statici differiscono per caratteristiche tecniche, modelli e qualità. Normalmente per aver un'idea precisa sulla dimensione della camera si ragiona in quantità di pizze e diametro della stessa, oppure in teglie 60x40. Questo può dare un'idea precisa di quanto sia produttivo il singolo deck. A questo link qui potete leggere l'articolo sul nostro Blog che parla dei diversi tipi di forni statici che ci sono in commercio.